さすがにピザは買ってきた。
玉ねぎの皮が大量に溜まったので (料理で剥くたび冷凍して取っておいた) ベジブロスを作ってみました。 が、あまりにも大量だったせいでとんでもなく濃いいブツが 出来上がりまして。 通常だったらそのまま出汁として使えるはずなのに・・・ 3倍くらいに薄めないと苦さが先に立って飲めたモンでは(泣) まあ・・・薄めれば使えるんだから使ってやろうじゃないのっ! というワケで、トマトの野菜スープが夕飯。
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