Ｔｒｅｎｄ-Ｂｌｕｅ

地味ーにポツポツ採れてます。

今年も懲りずに梅干し作ってます。

って言っていいと思う。

新月サンが待ちわびていた枝豆第一弾がいい感じに育ちました。

結構よく生ったよ♪

「まだかなまだかな」とワクワクしてるのが子供みたい（笑）

一昨年、待ちすぎて危うく大豆にしてしまうところだったという前科があるので今回はお早めに。少々未成熟の鞘もあったけど、まぁいいかってコトで初収穫。
葉っぱが虫に食われてボロボロ。鞘もいくつか実まで齧られてたけど気にしなーい。

一応小さいザル一杯になるくらいは採れました。この後畑のとプランターの第二段があるのでもう二回は楽しめるワケだ♪

なかなか美味しそう。

食べさせれ牛タン。

那須高原のチーズケーキ工房「ＭＡＮＩＷＡＦＡＲＭ」さんが、新たに開発した高原のソフトクリーム。一般的な濃い目のソフトに対して、牛乳の量を更に高い比率で使用し、加えて自社生産のチーズもふんだんに取り入れた、コクのある逸品です。目安としてこれ一個に使った、ＭＡＮＩＷＡのチーズを作るために消費される牛乳の量を聞いたら、とんでもないコストだと驚きました。

要するに、採算のことを考えていないんじゃないか？　というのが、小売価格の実際です。

まあこういうものはくどくどと説明するよりも、行って食ってみるのが一番。ということで、三代目エスクードのユーザー取材を兼ねて、あす９日にお店の軒先をお借りして、不良なオヤジ（なんて無礼な表現）二人がコーヒーとケーキなんか楽しんでいる様子を収録してきます。

冷やかしに行ってやろうという人は、午前中のうちに現地へどうぞ。雨天決行です。

伯母夫婦からの蚕豆。

先日のピーマン一個じゃどうにもならんので、ちょっと待ってみました

このくらいあれば、なんとか･･･

茄子１個とピーマン２個追加で（笑）茄子はチビっこいのが次々できてるので、次回は糠漬けにでもしようかなっと。ミディトマトは二房実が付いて、後は赤くなるのを待つばかり。キュウリが全然育たないのよねー。水足りないのかしら？それとも１本じゃダメだったかしら（汗）枝豆は小さい鞘が出来てきました。おつまみになるほど採れるかなー？

で、夏野菜の味噌炒め。

冷たい麺類をつるつる～んっと食べたくなりますわ。

種山高原でのササキさんとの対話はもう少し続きます。

厨房はよほどの混雑期でなければ、ササキさんが一人で切り盛りしています。だから献立はそう多くはなく、手際よく作れるものに絞られていますが、それは言っちゃあだめなのよという不文律は、当然あるわけです。そしてそれを補佐するかのような、風変わりな品書きの数々。しかし一つ、気になるところがあります。

「銀河鉄道の夜、が特性ラーメンで、それとは別に、ごくふつうのラーメンっていうのがありますよね？」

「はい、ございます」

「ところが、カレーライスは、いきなり、ごくふつうのカレーなんですけど、これって以前は、ごくふつうじゃないカレーもあったんですか？」

そうなのです。現在の献立表には「ごくふつうのカレー」があるのもで、わざわざそう書いているなら、ラーメンと同様に特製の何かがあったのではないかと、そう思っていたのです。

「ああ、それはですね・・・」

ササキさんはにこにこしながらそのことについて説明してくれました。な・・・なんと、すげー意外な事実を聞くこととなったのです。

「ええっ！　ということは、それはよほどのことがないと・・・というより、その条件がそろっていないと出てこない献立ということになるんですか？」

「あ、そういうことになっちゃいますねえ」

なるほどそうだったのか！　おもしろいぞ種山の食堂・・・