Ｔｒｅｎｄ-Ｂｌｕｅ

水戸市鯉渕の「そば処はた実」は、間違いなく蕎麦屋です。蕎麦屋なんだけれど「もつ煮定食」とか「牛すじカレー」なんてものも人気の品書きなのです。蕎麦に関しては、この界隈ではもう定番中の定番な常陸秋そばベースの田舎蕎麦で、細打ち更科好みの僕には、若い頃ならいざ知らず、今は大盛頼めねーなあというボリューム感があります。しかし人のことは言えない話もあり、僕の中ではこの店の野菜天婦羅が抜群にうまいと思っています（ごめんよ蕎麦じゃなくて）

油の選択、揚げ方も巧みですが、野菜がそもそもうまい。そういう種類の人参なのかもしれませんが、人参の天ぷらがこんなに甘味を持つのかという味わいが、この薄くさっぱりとした衣によって両立しているのです。金曜から日曜しかやっていないのがつらいところで、よそから来る客で満席になるのが早いうえ、その日打ったそばが無くなったら閉店（まあ当然か）になってしまう。

さてさてさらに重ねて人のことを言えない、蕎麦屋に行って蕎麦じゃないのかと突っ込みを入れられそうな最右翼の品書きが「常陸牛の牛串焼き」です。お店自身も常陸牛取り扱い特約店の看板を掲げているので、出てきても不思議はありません。しかし、食いやすい小さな串ながらも一本500円という単価がやさしい。いやもう二本食いますよ、といううまさです。二本喰っても、近くにある高速サービスエリアの牛串一本より安いもん。